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全球视点！干鱿鱼怎么处理干净视频_干鱿鱼怎么处理方法
发布时间：2023-06-17 04:37:27   来源：互联网  


(资料图片)

1、先将鱿鱼放在冷水中浸泡2小时，捞出后再放到1∶100的碱水中浸泡8到12个小时，干鱿鱼即可发透。

2、将发透的鱿鱼捞出，用清水漂洗干净，边洗边用手捏，直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。

3、将泡发后的鱿鱼切块或条，改成花刀。

4、烧开水，把改好的鱿鱼片放入沸水中焯熟，打卷就可，别太久肉会老。

5、捞出后再与其他配菜炒（青椒等）就可。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

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